Меню ребёнка в год

В этой статье я распишу и приложу фото примерного меню для ребёнка в год и после года. Бывает проснешься и первая мысль, что приготовить ребёнку. Я распишу довольно простые варианты, единственное, я не педиатр по поводу сочетаний не берусь отвечать 🙂  Может и Вы, проснётесь, загляните ко мне в блог и решите, что приготовить. 

После года рацион малыша становится более разнообразным, можно почти всё, исключая жаренное, солёное, жирное, солим и сахарим в меру.

Наше утро всегда начинается с каш, молочного супа  или омлета, приготовленного на пару или в духовке.

Утреннее меню: 

Суп молочный с вермишелью. 

Каши. Раньше ели кашки фирмы Heinze очень любил все лакомые кашки:  кукурузную, пшеничную с тыквой, овсяную с персиком.

Сейчас ест обычные каши на молоке. В овсяную кашу  иногда  протираю на тёрке яблоки или кладу замороженные ягодки, даю манную кашу с маслом, про манную смотрела видео доктора Комаровского, он говорил, что до 10 месяцев не рекомендуется употреблять манную кашу из-за глютена (клейковина), рисовую кашу. Даю бутерброды с сыром и сливочным маслом. Естественно не так, как привыкли мы есть, а намазываю масло, кладу сыр, в основном фирмы OLTERMANNI (он мягкий, без лактозы и без добавок гмо), разрезаю на кубики  и даю,   наш педиатр сказала, что сыр обязательно нужно есть, для формирования костей, там ведь кальций.

 Омлет: в духовке в горшочке омлет делать дольше чуть-чуть, но нам он больше нравится, рецепт омлета здесь: Рецепт омлета для ребёнка

Чай. Чай даю детский «Бабушкино лукошко», он разный есть и с ягодами и с шиповником и.т.д.

Обеденное меню: В обед по словам педиатра обязательно в рационе должно быть мясо, два раза в неделю белое, остальное красное и рыбу тоже не забывать включать в рацион.

Педиатр говорит, что детям вредно есть суп приготовленный на мясе с косточкой, дескать из косточки выходят в бульон все вредные вещества, можно давать овощной супчик или приготовленный с фрикадельками. Собственно никто не мешает в суп с фрикадельками положить привычные нам крупы горох, рис, или звездочки пшеничные, я кладу фирмы Heinze.

 Варианты приготовления: 

Суп с фрикадельками и рисом, гороховый, щи

Горошница с кабачками и котлетами на пару, сок овощной, котлеты можно в блендере с парой ложек капусты перемешать, тогда консистенция будет мягче, это если зубов мало ещё.

Гречневая каша с тыквой, приготовленной на молоке, рецепт здесь: Рецепт из тыквы ребёнку . Можно приготовить пшеничную кашу также с тыквой, тоже будет вкусно, питательно и полезно.

Гречневая каша с мясом и капустой цветной, цветная капуста не пучит животик, как белокочанная, проверено)

Цветная капуста под сливочно-молочным соусом, рецепт капусты здесь: Цветная капуста для ребёнка

Узнала, что цветная капуста очень полезная и стала готовить её чаще…

Рагу из овощей, филе куриное с цветной капустой перемешанное в блендере + желтки, звёздочки — вермишельки со сливочным маслом.

Рыба приготовленная на пару с морковкой, подать с картофельным пюре или рисом, если ест, наш  не очень любит, можно рис с овощами приготовить.

Пить можно предложить сок или компот.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Полдник: На полдник я обычно даю чай из серии бабушкино лукошко  или компотик, творог сама делаю или в крайнем случае покупаю Тему. Творог самой легко приготовить: Как сделать творог. Потом даю фруктовое пюре, либо сама делаю, с помощью блендера или даю в баночке, малыш очень любит Gerber чернослив. На полдник ещё даю печенки иногда растворяю в молоке.

Ужин: 

На ужин пища должна быть лёгкой, без мяса.

В общем-то можно приготовить кашки, таже самая пшеничная или гречневая подойдёт с тыквой, или овощные пюрешки, рагу из овощей.

И перед сном кисло-молочный продукт:

После ванны, а у нас это 21.30, мы даём йогурт Тёму (яблоко, шиповник-малина, чернослив), он просто обожает этот йогурт.

Своим любимым малышам конечно мы мамы, готовим с удовольствием,  хочется,чтоб  было полезно, вкусно и сытно)

 Если Вы с чем-то не согласны или у Вас есть  любимые  детские рецепты, с которыми Вы могли бы поделиться или у Вас есть просто, что сказать автору блога, пишите в комментариях к статье, буду рада любой ответной реакции! 

Здоровья Вам и Вашим малышам!

 

 

Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

3 комментария к “Меню ребёнка в год”

  1. Линара, спасибо за готовое меню! И правда, иногда тысячи идей что приготовить любимому чадо, а иногда — даже не представляешь что… Ваш омлет в горшочках беру на заметку! Обязательно попробуем!

  2. Лера:

    О! Капуста в сливочно-молочном соусе интересно, моя не есть капусту цветную, хотя она полезная такая, может так сделать попробовать.., спасибо за рецептик..

  3. Спасибо за отличные советы! Обязательно ими воспользуюсь.

Написать ответ

Thanks: Evesound