Каша из тыквы

каша из тыквыОсень — пора собирать урожай. Вот и тыква свежая сейчас в приготовлении каши для ребёнка, очень кстати.

Часто готовлю кашу кукурузную или дружбу —  рис с пшеном вместе с молоком и тыквой. Очень полезный завтрак получается. Готовятся по сути одинаково.

Рецепт простой. Сегодня готовила кукурузную кашу с тыквой. Я варила в мультиварке, можно и просто в кастрюле, рецепт один. Единственное в мультиварке можно сразу воду с крупой поставить, а в кастрюле, если готовить, надо сначала, чтоб вода закипела.

 каша из тыквы рецептНа три стакана воды, один стакан кукурузной крупы, варю минут 20 на медленном огне, почти до полного впитывания воды. Затем добавляю тыкву нарезанную маленькими кубиками. Если тыквы свежей нет, можно купить в магазине замороженную. Добавляю стакан горячего молока, солю, сахарю и варю ещё минут 15-20. Соли нужно щепотку, сахара  полторы столовые ложки. Тут вообще  на вкус, кто-то любит послаще, кто -то наоборот. При приготовлении тыква постепенно размягчается и разваривается.  В конце приготовления я иногда блендером ещё смешиваю, поскольку не всегда у меня хватает терпения ждать, когда тыква полностью разварится.. :)

каша из тыквы

Кукурузная крупа говорят очень хороша для пищеварения и является источником природной клетчатки.

Вот ещё что нашла про неё…

Кукурузная крупа характеризуется большим содержанием витаминов группы В, A, Е, РР и микроэлементов железа и кремния. Также кукуруза оказывает очищающее действие на организм за счёт содержания в ней пищевых волокон. Некоторым деткам нельзя овсяную кашу, так как там содержится глютен вызывающий аллергическую реакцию, в кукурузной  крупе, глютен отсутствует.

Тыква безусловно тоже полезнейший продукт. Прочла, что в ней кроме стандартных витаминов – С, А, Е, В содержатся редкие витамины Т и К. Например, витамин Т способен предотвратить анемию.  А витамин К необходим организму для синтеза белков крови и костной ткани.

каша из тыквы в мультиварке

Пусть еда наших малышей будет не только вкусной, но и очень полезной!
А Вы готовите каши из тыквы ? По какому рецепту, делитесь в комментариях, буду рада.
С Вами была я — Лина и мой блог «Путеводитель для мамы».

Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

13 Ответов к “Каша из тыквы”

  1. Какая чудесная кашка.Детки буду в восторге,я и сама такую бы попробовала)

    • lina:

      Да, попробуйте,а я кстати сама не очень каши люблю, а муж с удовольствием всегда ест)

  2. Вот и я такую кашку не люблю, еще с детства почему-то, но по твоему рецепту даже мне захотелось попробовать :-)

  3. Очень, очень вкусно и полезно! Happy Monday!

  4. Что-то мы не готовили ничего из тыквы этой осенью! Думаю надо попробовать!

  5. Очень вкусная каша! Я тоже такую люблю. К сожалению, домашние не разделяют моего восторга от овощей в каше.

  6. Вспомнилось, как в детстве моя бабушка тоже добавляла тыкву в каши… и это работало, каша съедалась. Спасибо за рецепт. Я думаю, что и взрослые не откажутся от такой каши.

  7. Ой, какой вкусный рецепт, наверное…Я ела тыквенную кашу только у бабушки. В нашем районе с тыквами напряженка, так что не готовим:((

  8. Если сначала проварить немного тыкву, а потом туда добавить крупу, то каша получается вкуснее, потому, что крупа пропитается вкусом тыквы.
    Вам будет, наверное, интересно прочитать на «Блоги Мам» — «Блюда из тыквы: рецепты бабушек нескольких поколений» — http://www.blogimam.com/2013/07/blyuda-iz-tykvy-recepty-babushek-neskolkix-pokolenij/.
    А еще из такой каши можно сделать вкуснейшую запеканку (такое диетическое блюдо -у меня на сайте)

  9. Дополнительно хочу сказать «Спасибо!» За кремний, кот содержит кукурузная крупа. Это очень полезно для роста волос!

Написать ответ

Thanks: Evesound